Beikost und Ernährung für Kinder - was macht die TCM anders als der Westen?

Es gibt ja die unterschiedlichsten Zugänge zu gesunder Ernährung – mich hat interessiert, was die jahrtausendealte Lehre der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) in Sachen Kinderernährung anders macht als unsere moderne westliche Wissenschaft.

Dazu habe ich Katharina Ziegelbauer - http://www.ernaehrungsberatung-wien.at/ - interviewt. Sie ist Expertin für TCM-Ernährung, eines ihrer Spezialgebiete ist die gesunde Ernährung für Mama und Baby.

Im Interview unterhalten wir uns über

-          Die Unterschiede bei der Beikosteinführung

-          Die Rolle der Kuhmilch

-          Empfehlungen fürs Immunsystem

-          Katharinas schnelle Rezepte für ein warmes Frühstück

-          Und ihren wichtigsten Tipp für Mütter



Zum Anhören des Interviews jetzt einfach aufs Bild klicken!
Hinweis zum Interview: bei der Aufzeichnung hat sich leider die Videospur „aufgehängt“, deshalb ist es eigentlich ein Audio mit Standbild ;-)
der Inhalt ist aber nichtsdestotrotz spannend, also gleich hineinhören!

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